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ABCクッキングスタジオ フリークラスNo.7
ABCクッキングスタジオに行って来ました。
今回はkumausagiさんと一緒にレッスン♪

01137
メープル・トレス

メープルシュガーがたっぷり入ったリッチなパン。
本当は三つ編みのところ、練習を兼ねて四つ編みに
最後にけしの実をトッピングして焼きました。

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[2010/02/07 18:15 ] | ABCクッキングスタジオ | コメント(0) | トラックバック(0)
ABC1day☆ご当地レッスン枝豆づくし!
ご当地レッスン枝豆づくしを受けて来ました~。

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えだ豆とトマトの冷製パスタ

0817
ずんだのブラマンジェ


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[2009/07/25 19:04 ] | ABCクッキングスタジオ | コメント(0) | トラックバック(0)
ABCクッキングスタジオ フリークラスNo.9
ABCクッキングスタジオで、フリーのレッスンを
受けてきました。

0812
ドゥース・マロン

仕込み水は豆乳で、ややリーンな生地。
マロンペーストを生地に塗り
その上にマロングラッセを散らして折込み
スケッパーで2本切り込みを入れ
三つ編みにしてパウンド型で焼きました。
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[2009/07/24 20:04 ] | ABCクッキングスタジオ | コメント(0) | トラックバック(0)
ABC1day☆ハーブブレッド~チーズ&ベーコン
ひっさびさにABCクッキングスタジオに行って来ました。

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米粉で作ろう!ハーブブレッド~チーズ&ベーコン

上新粉入りの生地に、粉チーズとバジルを混ぜて捏ね
中の具は、チーズ入りとベーコン入りの二種類の
パンを作りました。焼き上がりのチーズの香りがすごい!

お惣菜系のパンってあまり作りませんが
美味しかったので、リピしようと思います♪
[2009/06/21 18:00 ] | ABCクッキングスタジオ | コメント(0) | トラックバック(0)
ABC1day☆ハートのチョコブッセ
今日はバレンタインdayですね♪
毎年、友チョコ、逆チョコなど
いろいろなチョコの贈り方ができて
お菓子メーカーの必死さが伝わってきます~(^^ゞ

昨日はABCの1dayレッスンでハートのチョコブッセを
作ってきました~。

0494
ハートのチョコブッセ

卵白と卵黄を別々に泡立てて作りました~。
ハートの形になるように絞るのが
ちょっとコツがいる程度で
作業はそれほど難しくなく
おしゃべりをしながら楽しく作れました♪

0492

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[2009/02/14 14:53 ] | ABCクッキングスタジオ | コメント(4) | トラックバック(0)
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