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ヨーグルトブレッド
角食パンでヨーグルトブレッドを焼きました♪

01553
ブルーベリーのヨーグルトブレッド

・・・失敗しました~
ぜんぜんヨーグルトの風味がしないし
ブルーベリーチップを入れたけど
こちらもイマイチで、食べても
すぐにはブルーベリーとわかりませんでした~。
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[2010/11/29 21:48 ] | bread | コメント(4) | トラックバック(0)
タルト・オ・アブリコ
杏のタルトを作りました~。

01551

アジアン風のスイーツが作りたくて
マンゴーやアプリコットを使い
いろいろチャンレジしておりました(^^ゞ

01552

今回は苦手なタルトに挑戦!
やっぱりタルトって難し~
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[2010/11/28 23:19 ] | dessert | コメント(5) | トラックバック(0)
またまたスパイシーメープルブレッド
以前試作で作ったスパイシーメープルブレッドを
コルプ型で作ってみました~

01547

今回はそのままご近所さんにおすそ分けしちゃったので
完成写真はないです~。
切って中が確認できなかったので、少々不安ですが・・・
どうだったかな~。。
[2010/11/27 21:36 ] | bread | コメント(0) | トラックバック(0)
NEW!
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[2010/11/25 20:13 ] | 徒然な日々
リコッタチーズケーキ
一時期はまったチーズケーキ作り。。
寒くなってきたせいか、久々に挑戦したくなり
いろいろ作っています(^^ゞ

さっぱりとしたチーズケーキを作りたくて
カマンベール、マスカルポーネ
フロマージュ・ブラン・・・
そしてとうとうリコッタにチャンレジ♪


01549
リコッタチーズケーキ

ヨーグルトも入れたので、かな~りサッパリしています。
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[2010/11/24 22:52 ] | dessert | コメント(0) | トラックバック(0)
DVD
ナディの先生が志賀先生のパーティーに行くと聞いて
迷惑と思いつつもお願いしていたのが・・・

01541
シニフィアン・シニフィエのDVD

私は講習会に参加できなかったので
このDVDが初☆志賀ワ~ルド
(本は持ってるけど難しくて

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[2010/11/23 22:34 ] | 徒然な日々 | コメント(4) | トラックバック(0)
ワインのカンパーニュ
老麺で作りました~。

01545
ワインのカンパーニュ

仕込み水はワイン、ラム酒漬けのフルーツ入りです。
どちらもアルコールは飛ばしてから使っています。
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[2010/11/22 22:20 ] | bread | コメント(2) | トラックバック(0)
急性膵炎?
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[2010/11/21 23:04 ] | 徒然な日々
カルチャー2
カルチャーに行ってきました~。

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パン・オ・ゴマサツマ

黒ゴマもサツマイモもぎっしり入ったパン♪
中のお芋はホクホク、生地はしっとり~

01532

クープは深めにしっかりと。
お芋を切るようにザクザク入れました。


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[2010/11/20 22:17 ] | カルチャー | コメント(0) | トラックバック(0)
クリームチーズとアプリコットのケーキ
エンゼル型で焼きました~♪

01529
クリームチーズとアプリコットのケーキ

クリームチーズのコクがアプリコットの酸味と
良く合います~。
いつものように、具が多めなので
ふくらみが悪かったですが
自宅用なので問題ナシ(^^ゞ
アクセントでレーズンも少し入れた方が
良かったかな~。

[2010/11/19 12:58 ] | dessert | コメント(2) | トラックバック(0)
ワンコの検査
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[2010/11/18 01:10 ] | 徒然な日々
セミフレッド
昨日からぐっと寒くなってきましたね~。
いろいろと所用に追われていたら・・・
気がつけば一週間ぶりの更新です(^^ゞ

01527
セミフレッド

そして。。。寒いと言っておきながら
冷たいスイーツを作ってみました~
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[2010/11/17 23:27 ] | dessert | コメント(2) | トラックバック(0)
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