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Cache-Cache お菓子5
Cache-Cache(カシュカシュ)さんに行って来ました♪

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今月でお料理もお菓子のレッスンも終了。。。残念です

今日のレッスン内容は・・・

パリブレスト
グジェール
チーズスフレ  です♪

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ボリュ~ミ~なパリブレスト♪
高さを出すのが難しいのでしっかり勉強(^^)v
クリームは先生自家製のプラリネプリームが入っています♪

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シュー生地にエダムチーズが入ったグジェール。
中の具はエビとアボガドとスモークサーモンとクリチ

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スフレもふわんふわんで優しい口溶け

最後のカフェクラスでしたが、大勢で和気あいあいの
美味しい&楽しいレッスンでした♪

猪岡先生、レストランオープンまで体調を崩さないように
頑張ってくださいね(^^)v
オープン心待ちにしています♪


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[2014/10/04 23:07 ] | dessert | コメント(0) | トラックバック(0)
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