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赤ワインのパン
ABCブレッドパンを復習♪

01256
パン・ド・ヴァン

旧基礎コースのパン。
仕込み水は赤ワインです♪
今回はブルーベリーの他にカレンズも入れて
かなりフルーティーな感じのパンに。
01257

ライ麦粉でお化粧したら最終発酵→焼成。
中はほんのり色づいて、コロン☆と
可愛らしいパンです~(^^ゞ
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[2010/05/15 00:10 ] | bread | コメント(0) | トラックバック(0)
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