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なつめ酵母
先日富沢商店で購入したなつめで酵母起こし。

02025
なつめ酵母

生地の色は茶褐色になったけど、お味はどうかな?
只今発酵中です

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[2012/03/31 21:46 ] | bread | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
ナツメで作ったことなかった!
どんな味になるのかな~。
甘くて香り豊かなパンになりそう。
[2012/04/01 21:55]| URL | 好張 #- [ 編集 ]
好張さんへ

砂糖漬けのドライなつめで起こしたので
発酵力が強くて、とっても元気な酵母になりました♪

なつめは老化防止、美肌効果があるらしいので期待しています(笑)
[2012/04/01 23:39]| URL | satonisiki #- [ 編集 ]
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